知人からメール、「庭の石窯が出来上がりました！Ｐｉｚｚａを焼きませんか～～！！」
行く～～～っ！！！！！
お庭に石窯って！？出来上がったって、作った？？どんなん？？？？

立派な石釜さまが庭の奥に鎮座、そして稼動！？してました。
すでに出遅れ（汗）生地作りは始まっていた。
具材もすごい！

窯は一度に２枚程しか焼けないので順番待ち～～。
（これはかなり性格出るね、最後にはワケがわからなくなって、無茶のせ状態）

その間、Ｐｉｚｚａの具をアテに持参した箱ワインをキュ～ュ♪
と思ったら、アテが（アテぢゃないか）でてきた（笑）
「ムール貝の香草焼」、ワインに合うぢゃない♪
「カモのホイル焼」

ザックリ切り分ける！野外ならではの豪快さ。
石釜の端っこで焼いたチキンは香ばしくて、ジューシー。

もう何でも作っちゃう！！「鯛の塩釜焼」

出来上がったわたしの地味Ｐｉｚｚａのフィリングは…。アンチョビとスライスにんにく、オリーブオイルピザ。
全粒粉入りの生地はカリッ、さくっ、ワインのつまみピザ！
われながらおいしいぢゃ～～、あ～～りませんか（ってかなり古いか…）
石釜で蒸し焼きにされた鯛も最高！、もちろんわたしはアラ狙い。
おいしいピザがない今日、この頃！？久しぶりにおいしいピザを頂きました。（自分で作るとブサイクでもウマい）
石釜最高(*^^)v

訂正
カットしたお肉はカモ肉でした。
大変失礼いたしました、最近自分が取ったものがわからない…、
脳がかなり↘かな…（汗）