Turkey Night ♡ そとめし
2006年 09月 16日
お友達に誘われて「Turkey Party」へ
会場には沢山のTurkeyの方、しかも噂通りみんな「イケメン」!!
そばに近づくとってもいい香り~♡
女性もエキゾチックな顔立ちでとってもきれい!両方にうっとり~♡♡
踊りあり~、
Turkeyの物産あり~
そして1番のお楽しみのTurkeyお料理!!
きゃぁーー、すごいお料理の数!!
「ヤランジュ スボレイ」Turkey風チーズパイ
パイといってもイタリアのラザニアみたいな物、
中には白チーズとパセリが入っていて、焼いてます。
ボリュームがあって、いきなりおいしい!
「サルムサックル キョフテ」にんにく入りハンバーグ
Turkey料理にはにんにくはかかせないそうです、
これは、売り切れで食せず、(._.)
「チュルブル」落とし卵
これは1番気になったお料理、
材料が卵、ヨーグルト、にんにく、赤唐辛子、いったいどんな味(?_?)
これも売り切れで食せず!!残念(._.)
材料的には、私好みなんだけどなぁ~!!
これはもう、だい、だい、だいすきーーーな物♡♡
「ファスリエ ピラキ」白いんげんの冷製
インゲンとトマト、にんじんを煮込んだもの
味は薄味、なのでインゲンの味がしっかり味わえてウマウマ!!
調子に乗ってバクバク食い!!
Saladもたっぷり♡
ドレッシングは2種類、オリーブオイルのシンプルなものとヨーグルト味、
どちらも、素材を生かしたドレッシングで◎
「ドルマ」ピーマンの肉詰
日本の味付けとはちょっと違い、結構あっさり、
お肉だけでなくお米、トマトも入っていてこれもボリュームあり、
ヨーグルトの酸味がポイントになってお肉苦手な私でもOK!
Turkeyのお料理はヨーグルトをたっぷり使ったものも多いです。
「シェヒリエリ ピラフ」お米、そうめんのピラフ
そうめんの存在は全くわかりません、
お米はおいしかったから国産米かな(*^_^*)
このピラフと他のお料理のソースが絡まってウマウマ!!
すでにお腹はパンパンで、針で刺されちゃうと、BANG!!だよ(*^^)
しかしお料理はまだまだ!!
「サルチャル テンジュレ ケバブ」牛肉のトマト煮込み
牛肉、トマト、にんにく、香辛料、たまねぎだけのシンプルお料理、
お肉はほろほろで、香辛料を入れてるけど、全くクセはなし、
これをピラフと絡めて食べると激ウマ!!
これも大好物♡
「メルジメッキ チョルパス」赤レンズ豆のスープ
しかしTurkeyの言葉って全く理解できないなぁ~(*_*)
レンズ豆だけでなくジャガイモ、にんじん、たまねぎもたっぷり入っているので、
食べ応え十分、豆とお野菜好きにはたまりません(*^_^*)
見た目ほどトマト味はきつくないよ。
「ラスク2種」
主食はパンだそうで、てっきりピタパンタイプのパンを食してるのかと思ってましたが、ラスクも普段から食べるそうです。
ただしこのように、ヨーグルトをバァーーンとかけたもの。
このソースがすごくおいしくって、ついついソースだけ食べちゃいました。
また、硬いラスクにソースがかかるとフニャフニャになって、
また違う感じでおいしい~ぃぃぃの!!
このラスクの食べ方は初体験でちょっと新鮮!!
グリーンのソースはにんにくと香辛料がチョイときいてウマウマ。
そしてDessertは…3種
「バルル ウン ヘルワス」(左上)
小麦粉、マーガリン、胡桃、ハチミツを混ぜて固めたもの
ちょっと干菓子っぽい食感だけと胡桃がたっぷりでおいしい。
「レヴァーニ」(右上)シロップ漬ケーキ
サバランぽいけどケーキがかなりパサパサ、
小麦粉ではない、別のお粉のケーキかなぁ(・・?
シロップ漬にするならブリオッシュのようなリッチが生地のほうがおいしいかもね。
「ビスキュイリ プディング」(下)
これは結構お気に入り♡
ティラミス見たいにビスケットをサンドしたもの、
ビスケットがプリンにはさまれフニャフニャに…
チョコ味だけとティラミスみたいにくどくなく、いくらでも食べられるちゃう!!
おいしい♡
そしてTurkeyといえばネバネバ「Turkey IceCream」
ごめんなさ~い(T_T)画像がボケボケ!!
実は「TurkeyI ceCream」は初体験(*^^)
あっさりだけど、濃度もあり~、不思議~って思ったら
材料はヤギのお乳、すごい食べたこと無い!!
それに、お砂糖、サレップというTurkeyのラン科の植物の粉末のみ、
すごくシンプル。おいしいはずだよ(*^_^*)
ネバネバはこのサレップの特性だそうで
消化管粘膜に対する保護剤として、古くから生薬に用いられているそうです、
冬場には牛乳や砂糖と混ぜて温め、トロッとした甘い飲み物もするそう。
おいしそう、飲んでみたいなぁ~。
豪華Turkey料理
クセがあって強烈なお料理かと思ってたけど
意外とあっさり、基本はトマトだけど、すべて違うお味。
すっかりハマリン♡♡
しかしここには、Turkey料理のお店が無いよーー(>_<)
会場には沢山のTurkeyの方、しかも噂通りみんな「イケメン」!!
そばに近づくとってもいい香り~♡
女性もエキゾチックな顔立ちでとってもきれい!両方にうっとり~♡♡
踊りあり~、
Turkeyの物産あり~
そして1番のお楽しみのTurkeyお料理!!
きゃぁーー、すごいお料理の数!!
「ヤランジュ スボレイ」Turkey風チーズパイ
パイといってもイタリアのラザニアみたいな物、
中には白チーズとパセリが入っていて、焼いてます。
ボリュームがあって、いきなりおいしい!
「サルムサックル キョフテ」にんにく入りハンバーグ
Turkey料理にはにんにくはかかせないそうです、
これは、売り切れで食せず、(._.)
「チュルブル」落とし卵
これは1番気になったお料理、
材料が卵、ヨーグルト、にんにく、赤唐辛子、いったいどんな味(?_?)
これも売り切れで食せず!!残念(._.)
材料的には、私好みなんだけどなぁ~!!
これはもう、だい、だい、だいすきーーーな物♡♡
「ファスリエ ピラキ」白いんげんの冷製
インゲンとトマト、にんじんを煮込んだもの
味は薄味、なのでインゲンの味がしっかり味わえてウマウマ!!
調子に乗ってバクバク食い!!
Saladもたっぷり♡
ドレッシングは2種類、オリーブオイルのシンプルなものとヨーグルト味、
どちらも、素材を生かしたドレッシングで◎
「ドルマ」ピーマンの肉詰
日本の味付けとはちょっと違い、結構あっさり、
お肉だけでなくお米、トマトも入っていてこれもボリュームあり、
ヨーグルトの酸味がポイントになってお肉苦手な私でもOK!
Turkeyのお料理はヨーグルトをたっぷり使ったものも多いです。
「シェヒリエリ ピラフ」お米、そうめんのピラフ
そうめんの存在は全くわかりません、
お米はおいしかったから国産米かな(*^_^*)
このピラフと他のお料理のソースが絡まってウマウマ!!
すでにお腹はパンパンで、針で刺されちゃうと、BANG!!だよ(*^^)
しかしお料理はまだまだ!!
「サルチャル テンジュレ ケバブ」牛肉のトマト煮込み
牛肉、トマト、にんにく、香辛料、たまねぎだけのシンプルお料理、
お肉はほろほろで、香辛料を入れてるけど、全くクセはなし、
これをピラフと絡めて食べると激ウマ!!
これも大好物♡
「メルジメッキ チョルパス」赤レンズ豆のスープ
しかしTurkeyの言葉って全く理解できないなぁ~(*_*)
レンズ豆だけでなくジャガイモ、にんじん、たまねぎもたっぷり入っているので、
食べ応え十分、豆とお野菜好きにはたまりません(*^_^*)
見た目ほどトマト味はきつくないよ。
「ラスク2種」
主食はパンだそうで、てっきりピタパンタイプのパンを食してるのかと思ってましたが、ラスクも普段から食べるそうです。
ただしこのように、ヨーグルトをバァーーンとかけたもの。
このソースがすごくおいしくって、ついついソースだけ食べちゃいました。
また、硬いラスクにソースがかかるとフニャフニャになって、
また違う感じでおいしい~ぃぃぃの!!
このラスクの食べ方は初体験でちょっと新鮮!!
グリーンのソースはにんにくと香辛料がチョイときいてウマウマ。
そしてDessertは…3種
「バルル ウン ヘルワス」(左上)
小麦粉、マーガリン、胡桃、ハチミツを混ぜて固めたもの
ちょっと干菓子っぽい食感だけと胡桃がたっぷりでおいしい。
「レヴァーニ」(右上)シロップ漬ケーキ
サバランぽいけどケーキがかなりパサパサ、
小麦粉ではない、別のお粉のケーキかなぁ(・・?
シロップ漬にするならブリオッシュのようなリッチが生地のほうがおいしいかもね。
「ビスキュイリ プディング」(下)
これは結構お気に入り♡
ティラミス見たいにビスケットをサンドしたもの、
ビスケットがプリンにはさまれフニャフニャに…
チョコ味だけとティラミスみたいにくどくなく、いくらでも食べられるちゃう!!
おいしい♡
そしてTurkeyといえばネバネバ「Turkey IceCream」
ごめんなさ~い(T_T)画像がボケボケ!!
実は「TurkeyI ceCream」は初体験(*^^)
あっさりだけど、濃度もあり~、不思議~って思ったら
材料はヤギのお乳、すごい食べたこと無い!!
それに、お砂糖、サレップというTurkeyのラン科の植物の粉末のみ、
すごくシンプル。おいしいはずだよ(*^_^*)
ネバネバはこのサレップの特性だそうで
消化管粘膜に対する保護剤として、古くから生薬に用いられているそうです、
冬場には牛乳や砂糖と混ぜて温め、トロッとした甘い飲み物もするそう。
おいしそう、飲んでみたいなぁ~。
豪華Turkey料理
クセがあって強烈なお料理かと思ってたけど
意外とあっさり、基本はトマトだけど、すべて違うお味。
すっかりハマリン♡♡
しかしここには、Turkey料理のお店が無いよーー(>_<)
by macha04macha | 2006-09-16 15:44 | そとめし