銀座 木村家総本店 ♡ パンの会 おまけ Part2
2006年 07月 03日
「木村家総本家」得意の酒種シリーズ
「酒種食パン」
(一般売りはしていません、業界関係者のみに販売)
これまた、重厚なお箱
さらに上等な中袋に包まれて‥
パン側面には、「安兵衛」の刻印が!! 重いーー((+_+))
ちなみに安兵衛さんは明治2年、銀座木村家総本家の開業者です。
パン生地はやや黄色帯びていて、上質そう、
これはかなり期待できそう(*^。^*)
うんまぁーー、
ほんのり麹の香り、程よい弾力、お味はかすかに甘味あり、
食パンちゅうより、ブリオッシュって感じかなぁ~
トーストすると、さくさくに生地にかわり、甘味も増す、
何もつけないのが好きだけど、あえてつけるなら、
上質のバタータップりつけて食べるのがベストかな~
久々に食パンに感激!!(*^^)
さすが木村家さん、お見事ヽ(^。^)ノ
ちなみにお値段は¥4,000弱
(下種のかんぐりで‥(._.) )
「酒種食パン」
(一般売りはしていません、業界関係者のみに販売)
これまた、重厚なお箱
さらに上等な中袋に包まれて‥
パン側面には、「安兵衛」の刻印が!! 重いーー((+_+))
ちなみに安兵衛さんは明治2年、銀座木村家総本家の開業者です。
パン生地はやや黄色帯びていて、上質そう、
これはかなり期待できそう(*^。^*)
うんまぁーー、
ほんのり麹の香り、程よい弾力、お味はかすかに甘味あり、
食パンちゅうより、ブリオッシュって感じかなぁ~
トーストすると、さくさくに生地にかわり、甘味も増す、
何もつけないのが好きだけど、あえてつけるなら、
上質のバタータップりつけて食べるのがベストかな~
久々に食パンに感激!!(*^^)
さすが木村家さん、お見事ヽ(^。^)ノ
ちなみにお値段は¥4,000弱
(下種のかんぐりで‥(._.) )
by macha04macha | 2006-07-03 22:06 | パン