metzgereikusuda
2009年 08月 24日
metzgereikusuda (メツゲライ クスダ)
新店舗オ-プンのため、8月末でイ-トインスペ-スの利用は終了、
クスダを語らせるのなら”この方”を無理やり誘い、とある日の隙間時間に強行イートイン!
”ホットドッグ”
ホットドッグというよりも、ソーセージパン添え?!これ無理やりに挿まなくてもいいのでは(笑)
パンはビオブロードさん、このホットドッグのために作られたパンでビオブロートさんのお店にはない。
ナイフカットでチマチマ食いのソーセージは激ウマだし、ビオブロードさんのパンとめちゃくちゃ合う!!
これっ、パンが全く足りない~~、
しかもこのビオパン、お店のビオパンとは全く違うタイプのパン、ザクッとした食感のあっさりパン。もちろん粉の味はきっちり味わえる、ビオブロートさんのパンはホントにウマい!
”おすすめハムのプレート”
かっこえぇ~~~!
ハムがのせられたプレート使い込まれた木でとってもステキ、添えられたナイフがもっとステキ。
”ライヨールナイフ”というすごいモンらしい、こう見えても(←と言われても見たこと無いか)
和好みの私、Japan贔屓なもので、外国産にはかなりうとい。
シェフがフランスで買い込んできた品々。
クスダサンのハムと合う、絵になるわぁ~。
”コムシノワぱん”
パンは全部ビオブロートさんかと思いきや、ホッドドッグ以外は西川パン。
”バゲット@コムシノワ”
これは追加でお願いしたもの。
大きく見えますが、チビバゲット2きれ、これは2口でパクリだわ。
”砂肝のコンフィ”
おいしぃ~~~~!!
この方、やこの方がお家でコンフィを作ってらしゃいます、作りたい~~と思いつつ、結局思うだけ。
だって~~、正しいコンフィの味がちょっとわからなくて~、
いい訳ではないよ(笑)
正しい”砂肝のコンフィ”のお味は学習しました。
おいしい”砂肝のコンフィ”が食べたくなったらクスダサン!
↑
やっぱり作らない(笑)
添えられた三種類のパプリカとハムのサラダもおいしい!
ハム&ソーセージ系、針は苦手の方へ傾き気味。
クスダメイドのハム&ソーセージどれも美味しく頂きました、そしてまた食べたい!
希望を言うならば、パン、
おいしいハム&ソーセージのお友はおいしいパン。
パンを注文するとパン代だけ¥1000はくだらないかも(それは私だけ?!)
あたらしいお店ではパンもガッツリ頂きたいです。
しかもリーズナブルに(笑)
最後に、
私がクスダさんへ行ける日のわずが2時間につきあってくれたtoutさんに感謝。
今度は新しくなったクスダさんでゆるゆるイートインだね♪
新店舗オ-プンのため、8月末でイ-トインスペ-スの利用は終了、
クスダを語らせるのなら”この方”を無理やり誘い、とある日の隙間時間に強行イートイン!
”ホットドッグ”
ホットドッグというよりも、ソーセージパン添え?!これ無理やりに挿まなくてもいいのでは(笑)
パンはビオブロードさん、このホットドッグのために作られたパンでビオブロートさんのお店にはない。
ナイフカットでチマチマ食いのソーセージは激ウマだし、ビオブロードさんのパンとめちゃくちゃ合う!!
これっ、パンが全く足りない~~、
しかもこのビオパン、お店のビオパンとは全く違うタイプのパン、ザクッとした食感のあっさりパン。もちろん粉の味はきっちり味わえる、ビオブロートさんのパンはホントにウマい!
”おすすめハムのプレート”
かっこえぇ~~~!
ハムがのせられたプレート使い込まれた木でとってもステキ、添えられたナイフがもっとステキ。
”ライヨールナイフ”というすごいモンらしい、こう見えても(←と言われても見たこと無いか)
和好みの私、Japan贔屓なもので、外国産にはかなりうとい。
シェフがフランスで買い込んできた品々。
クスダサンのハムと合う、絵になるわぁ~。
”コムシノワぱん”
パンは全部ビオブロートさんかと思いきや、ホッドドッグ以外は西川パン。
”バゲット@コムシノワ”
これは追加でお願いしたもの。
大きく見えますが、チビバゲット2きれ、これは2口でパクリだわ。
”砂肝のコンフィ”
おいしぃ~~~~!!
この方、やこの方がお家でコンフィを作ってらしゃいます、作りたい~~と思いつつ、結局思うだけ。
だって~~、正しいコンフィの味がちょっとわからなくて~、
いい訳ではないよ(笑)
正しい”砂肝のコンフィ”のお味は学習しました。
おいしい”砂肝のコンフィ”が食べたくなったらクスダサン!
↑
やっぱり作らない(笑)
添えられた三種類のパプリカとハムのサラダもおいしい!
ハム&ソーセージ系、針は苦手の方へ傾き気味。
クスダメイドのハム&ソーセージどれも美味しく頂きました、そしてまた食べたい!
希望を言うならば、パン、
おいしいハム&ソーセージのお友はおいしいパン。
パンを注文するとパン代だけ¥1000はくだらないかも(それは私だけ?!)
あたらしいお店ではパンもガッツリ頂きたいです。
しかもリーズナブルに(笑)
最後に、
私がクスダさんへ行ける日のわずが2時間につきあってくれたtoutさんに感謝。
今度は新しくなったクスダさんでゆるゆるイートインだね♪
by macha04macha | 2009-08-24 22:53 | おいしいもの