パンツアー @ 札幌 ①
2008年 12月 14日
”ma douce”
偶然にも目的地に行く途中!!
すてきな雑貨屋さんというよりはLivingshop。
発見♪♪
クラッときたバゲット。
”山型パン&カンパーニュ”
”山田牧場さんのやぎチーズのリュスティック”
”馬蹄型くるみ入りライ麦パン”
手に持ってカリッと食べれるようにと作られた馬蹄型
この成型にも弱いんだなぁ~~(^^ゞ、細いパン生地の中にはごろごろのくるみ、生地を食べているのかくるみを食べているのか、このバランスがたまらない。
”むかご”
パンに”むかご”はお初。
合う、合うピッタンコポクポクのむかごと素朴なパンがピタンコ。
”ロシア”
じゃがいもを練り込んだパン
”ねじり(落花生)&ほっくりな豆ぱん”
”石臼挽き小麦のバケット・細い版”
かりかりの食感を味わいたかったので、細いタイプを購入。
しっかり噛んで、ギュ~~ッ、かなり頑固なパン、決して口どけは良くないが、噛み応え十分あり、そして何よりパンの味がしっかり味わえる、かなり好みのバゲット。
”一口チーズパン・グランマチーズ”
手のひらにちょこんと乗る大きさのミニパン、
三友牧場さんのウォッシュはフレッシュ。
”一口チーズパン・ゴルゴン”
”一口チーズパン”シリーズ、他にも山田牧場さんの牛のセミハード、三友牧場さんのやぎのブラウンラベル(セミハード)とどれもチーズはすごくおいしい。
おまけで下さった”ラスク”
シンプルでおいしい。
どのパンもしっかり生地を味わうことができる。
お店の方の対応もとても丁寧、
買う⇒即食いして⇒またかって…、を数回繰り返す、
あぁ~、翌日も来たい!食べてすぐにそう思った。
ちょっと野暮用で急遽決まった、北海道(札幌)2泊3日の旅。
隙間時間に訪問予定のパン屋さんは点在、そして札幌は広い、そして私が訪れた火、水曜日、アタック希望のほとんどのお店が定休日、最低↘↘
しかしとことん行くよ!!!
偶然にも目的地に行く途中!!
すてきな雑貨屋さんというよりはLivingshop。
発見♪♪
クラッときたバゲット。
”山型パン&カンパーニュ”
”山田牧場さんのやぎチーズのリュスティック”
”馬蹄型くるみ入りライ麦パン”
手に持ってカリッと食べれるようにと作られた馬蹄型
この成型にも弱いんだなぁ~~(^^ゞ、細いパン生地の中にはごろごろのくるみ、生地を食べているのかくるみを食べているのか、このバランスがたまらない。
”むかご”
パンに”むかご”はお初。
合う、合うピッタンコポクポクのむかごと素朴なパンがピタンコ。
”ロシア”
じゃがいもを練り込んだパン
”ねじり(落花生)&ほっくりな豆ぱん”
”石臼挽き小麦のバケット・細い版”
かりかりの食感を味わいたかったので、細いタイプを購入。
しっかり噛んで、ギュ~~ッ、かなり頑固なパン、決して口どけは良くないが、噛み応え十分あり、そして何よりパンの味がしっかり味わえる、かなり好みのバゲット。
”一口チーズパン・グランマチーズ”
手のひらにちょこんと乗る大きさのミニパン、
三友牧場さんのウォッシュはフレッシュ。
”一口チーズパン・ゴルゴン”
”一口チーズパン”シリーズ、他にも山田牧場さんの牛のセミハード、三友牧場さんのやぎのブラウンラベル(セミハード)とどれもチーズはすごくおいしい。
おまけで下さった”ラスク”
シンプルでおいしい。
どのパンもしっかり生地を味わうことができる。
お店の方の対応もとても丁寧、
買う⇒即食いして⇒またかって…、を数回繰り返す、
あぁ~、翌日も来たい!食べてすぐにそう思った。
ちょっと野暮用で急遽決まった、北海道(札幌)2泊3日の旅。
隙間時間に訪問予定のパン屋さんは点在、そして札幌は広い、そして私が訪れた火、水曜日、アタック希望のほとんどのお店が定休日、最低↘↘
しかしとことん行くよ!!!
by macha04macha | 2008-12-14 23:37 | パン