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オレガノ＆レモンチキン
たまには凝った！？料理を…。
レシピは大好きなｂｌｏｇのsalahiさんから教えていただきました。

「オレガノ＆レモンチキン」
レモンたっぷりの漬け汁にチキンをつけてオーブンで焼くだけ。
レモンがたっぷりがおいしいって言われていたので、レモンはた～～っぷりと。

チキンがテカッテいますが、さっぱり、そして適度なオイリーさもあっておいしい！！！
一緒に焼いたじゃがいもがまたウマい！！

しかし画像が悪くておいしそうには見えないかも（汗）
本家本元に行って本物！？を見てください。
by macha04macha | 2008-07-09 09:28 | うちめし | Trackback | Comments(4)
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Commented by ねお at 2008-07-09 17:19 x
お～、こいつには地中海の太陽の恵み、イタリアの白ワインでかんぱ～い！
たぶんわたしの気に入りそうな味と思いますねぇ。
あ、そうそう次の「イタリア料理教室」はこんどの日曜13日です。
Commented by melocoton1 at 2008-07-09 17:50
これ、おいしいですよね!
私は今salahiさんの焼きオクラに夢中です(笑)。
Commented by macha04macha at 2008-07-09 23:11
★ねおさま
＞イタリアの白ワインでかんぱ～い！…
ぐぅ～～～～(*^^)v
１３日は仕事なんです（泣）
ＵＰ楽しみにしています！！
★meloさま
さっぱりとしておいしかった！！
オクラをオリーブで焼くって感覚はジャパンには無いですよね。
次に狙っているレシピは、
meloさまの”ポッシュなムッシー・ピーズ”＆”ズッキーニのパンのお供”　です♪
Commented by HA-NAM at 2008-07-18 23:28 x
ベトナムについての記事を書いています。
TBさせていただきました。
有難うございます。
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