ブーランジュリー ムッシュアッシュ ♡ パン
2007年 06月 24日
Boulangerie Monsieur H(ブーランジュリー ムッシュアッシュ)
久々の訪問!!
最近見た本にアッシュさんの「ヴァンルージュ ショコラ ボア」が載っていた!「ヴァンルージュ ショコラ ボア」はアッシュパンTopt3の1つ。
久々に食べたい!!!
やや緊張して、恐る、恐る店内へ入ると…いきなり欲しいパンだらけ!!この後は、あるパンイベントに行くし…欲しいパンだらけだし…困った(>_<)と思っている間にトレーにはパンが乗っかってました(^_^;)
「プリュノー」
石臼挽き小麦の生地にプリュノー、プリュノーはプラム。
「木の実マロン」
石臼挽き小麦を使用した生地の中には胡桃・カシューナッツ・マカダミアナッツがいっぱい!渋皮マロンの甘みは良いアクセント、パン生地も適度なハードさでうまい!
「木の実あん」
「ローストアマ二とフレッシュバター」
栄養価の高い雑穀、アマニを使用したフランスパン。バター入でジュワワァ~な味。
こちらが「ヴァンルージュ ショコラ ボア」
フランベした赤ワインで練った生地にベルギーのチョコとマカダミアン・へーゼルナッツをたっぷり!甘酸っぱいラズベリーとやや苦めのチョコ、そしてワイン生地。この3つがそれそれ良い味をだして見事にピッタンコ、その上ナッツまで入って完璧のフィリング。
おいしい~~。じっくり噛みしめてしっかり味わいたいパン。
石窯を使ってしっかり焼き込まれたパンは香ばしくっておいしい♪
久々に感動(#^.^#)
「ブーランジュリー ムッシュアッシュ」
西宮市中前田町7-32
0798-32-0031
am7:30~pm7:00
月曜日 休み (祝日の場合翌日)
久々の訪問!!
最近見た本にアッシュさんの「ヴァンルージュ ショコラ ボア」が載っていた!「ヴァンルージュ ショコラ ボア」はアッシュパンTopt3の1つ。
久々に食べたい!!!
やや緊張して、恐る、恐る店内へ入ると…いきなり欲しいパンだらけ!!この後は、あるパンイベントに行くし…欲しいパンだらけだし…困った(>_<)と思っている間にトレーにはパンが乗っかってました(^_^;)
「プリュノー」
石臼挽き小麦の生地にプリュノー、プリュノーはプラム。
「木の実マロン」
石臼挽き小麦を使用した生地の中には胡桃・カシューナッツ・マカダミアナッツがいっぱい!渋皮マロンの甘みは良いアクセント、パン生地も適度なハードさでうまい!
「木の実あん」
「ローストアマ二とフレッシュバター」
栄養価の高い雑穀、アマニを使用したフランスパン。バター入でジュワワァ~な味。
こちらが「ヴァンルージュ ショコラ ボア」
フランベした赤ワインで練った生地にベルギーのチョコとマカダミアン・へーゼルナッツをたっぷり!甘酸っぱいラズベリーとやや苦めのチョコ、そしてワイン生地。この3つがそれそれ良い味をだして見事にピッタンコ、その上ナッツまで入って完璧のフィリング。
おいしい~~。じっくり噛みしめてしっかり味わいたいパン。
石窯を使ってしっかり焼き込まれたパンは香ばしくっておいしい♪
久々に感動(#^.^#)
「ブーランジュリー ムッシュアッシュ」
西宮市中前田町7-32
0798-32-0031
am7:30~pm7:00
月曜日 休み (祝日の場合翌日)
by macha04macha | 2007-06-24 14:24 | パン