パンツアー @ HOKKAIDO 4
2009年 03月 21日
小樽から、荒れる日本海沿いに車を飛ばす。
風光明媚な?!場所
”Aigues Vives (エグ・ヴィヴ)”
うわさの配達車Aigues Vives 号
お店から眺める景色…、といっても雪、風で何も見えない(汗)
”道産小麦のバゲット”
水分量がかなり多いバゲットはほとんどロデブ、
このままで食べるのがおいしい。
”カレンズ”
”オリーブのパン”
”チーズ入りロデブ”
”じゃがいもパン”
じゃがいもの力でもっちりとしたパンに…、これは、んまぃ!!
”タルティーヌ”
”田舎パン”に発酵バターとはちみつを塗ったもの、パン長?!30センチはある大型タルティーヌ。
海に向かって食べているタルティーヌは”500gのパン”にはちみつとバター
”ボストン…”
”フルーツロデブ””
”酔っぱらったフルーツパン”
ワインに漬け込んだフルーツ入り。
生地までワイン色。
”パン パベ”(上)
これもかなりの水分量、こういうパンはそのまんま食べるのがいちばんおいしい♪
”クロワッサン”
弾力のある生地、バターたっぷり。
いちばん食べたかった"フルーツロデブ"
横からの姿、モリモリに盛り上がったフィリング!!
たまんない~~~!!!おいひぃ~~~よ!!
生地の感蝕、フルーツの甘み、ボリューム、最高!
ちょっとひと口のつもりが、止まらない~~~、あっという間に完食。
ロデブだけでも、んまぃのに、フルーツ&ナッツたっぷり入れるなんて反則(泣)
恐るべし噂のフルーツロデブ
秘境中の秘境?!
小樽よりさらに奥地へ…、車なしでは行けません,
バス、電車も一応ありますが、
運行時間、本数、お店の開店時間、天候、行くまでの所要時間などを考えるとかなり厳しい、
だからなのか、とても”達成感”のあるパン屋さん。
しかしなんでこんなところに???
帰りの車中 ずっとパンの香ばしい香りがしていた。
それは からだをゆるませる 幸せの香り。
風光明媚な?!場所
”Aigues Vives (エグ・ヴィヴ)”
うわさの配達車Aigues Vives 号
お店から眺める景色…、といっても雪、風で何も見えない(汗)
”道産小麦のバゲット”
水分量がかなり多いバゲットはほとんどロデブ、
このままで食べるのがおいしい。
”カレンズ”
”オリーブのパン”
”チーズ入りロデブ”
”じゃがいもパン”
じゃがいもの力でもっちりとしたパンに…、これは、んまぃ!!
”タルティーヌ”
”田舎パン”に発酵バターとはちみつを塗ったもの、パン長?!30センチはある大型タルティーヌ。
海に向かって食べているタルティーヌは”500gのパン”にはちみつとバター
”ボストン…”
”フルーツロデブ””
”酔っぱらったフルーツパン”
ワインに漬け込んだフルーツ入り。
生地までワイン色。
”パン パベ”(上)
これもかなりの水分量、こういうパンはそのまんま食べるのがいちばんおいしい♪
”クロワッサン”
弾力のある生地、バターたっぷり。
いちばん食べたかった"フルーツロデブ"
横からの姿、モリモリに盛り上がったフィリング!!
たまんない~~~!!!おいひぃ~~~よ!!
生地の感蝕、フルーツの甘み、ボリューム、最高!
ちょっとひと口のつもりが、止まらない~~~、あっという間に完食。
ロデブだけでも、んまぃのに、フルーツ&ナッツたっぷり入れるなんて反則(泣)
恐るべし噂のフルーツロデブ
秘境中の秘境?!
小樽よりさらに奥地へ…、車なしでは行けません,
バス、電車も一応ありますが、
運行時間、本数、お店の開店時間、天候、行くまでの所要時間などを考えるとかなり厳しい、
だからなのか、とても”達成感”のあるパン屋さん。
しかしなんでこんなところに???
帰りの車中 ずっとパンの香ばしい香りがしていた。
それは からだをゆるませる 幸せの香り。
by macha04macha | 2009-03-21 11:50 | パン