Signifiant_Signifie シニフィアン・シニフィエ
2009年 03月 08日
”黒豆”
薄ぅ~~~く、薄ぅ~~~くスライスしてちびちび食い、
なんたって¥480/g、お肉買うより高い(汗)
しかしこの密度、濃度?!を考えたらアリでしょう!
”りんごパン”
こんなネーミングがSSにあるわけないだろう~~(汗)
(SSのネーミング覚えらません、SSもか…。)
水分量の多いしっとりとした生地にはりんごの甘煮とシナモンの良い香り、
初りんごパンもめちゃめちゃ美味しい♪
”ペイザン・オ・マイス”
これはマスト!
ブームのコーンパン、前出のアルチザンもウマいけど、こちらもウマい!!
パンの穴からはわずかなコーンしかうかがええませんが、脱いだら?!すごいんです!!
”パン・ド・ミ”
これは同行者からの頂きパン、初食パン。
これはサックリ感も味わえるし、モッタリ感も味わえる、そして特有の発酵臭は???クセになる!
ちなみに1斤¥500、嗜好品です(笑)
あとはお決まりの”ピカン”、”パン・オ・ノア”などを購入先を急ぐのでイートインは無し。
しかしいつ来てもゆったりとした上品なお店だわ~~♡
薄ぅ~~~く、薄ぅ~~~くスライスしてちびちび食い、
なんたって¥480/g、お肉買うより高い(汗)
しかしこの密度、濃度?!を考えたらアリでしょう!
”りんごパン”
こんなネーミングがSSにあるわけないだろう~~(汗)
(SSのネーミング覚えらません、SSもか…。)
水分量の多いしっとりとした生地にはりんごの甘煮とシナモンの良い香り、
初りんごパンもめちゃめちゃ美味しい♪
”ペイザン・オ・マイス”
これはマスト!
ブームのコーンパン、前出のアルチザンもウマいけど、こちらもウマい!!
パンの穴からはわずかなコーンしかうかがええませんが、脱いだら?!すごいんです!!
”パン・ド・ミ”
これは同行者からの頂きパン、初食パン。
これはサックリ感も味わえるし、モッタリ感も味わえる、そして特有の発酵臭は???クセになる!
ちなみに1斤¥500、嗜好品です(笑)
あとはお決まりの”ピカン”、”パン・オ・ノア”などを購入先を急ぐのでイートインは無し。
しかしいつ来てもゆったりとした上品なお店だわ~~♡
by macha04macha | 2009-03-08 16:12 | パン