deli tora tora（仮）

ＫＯＬＮ

”ロゼッタ（Rosetta）”

ケルンの壺井社長がウマい！！と太鼓判を押すパン。



中のブツブツはアマニ、
あっさりとしたソフトな生地としっとりした中味、
ウマいぞ！！
アマニの香ばしさも加わって、あっさり1個完食！
さすが壺井社長がウマいって言うだけあるパンでございました。
正直、ケルンさんにこのようなパンがあるとは…、（失礼いたしました）


ロゼッタは内そうは空洞、あるいはほとんどなくて、皮を楽しむイタリアの食事パンと言われていますが。

壺井社長が若い頃、イタリアからパン職人を呼んで、講習会を開いた時、
講習会の途中で、通訳と職人さんがけんかして通訳さんが怒って帰ったそうです。

残された、壺井社長…、
イタリアの言葉なんてチンプンカンプン…。
パン職人さんがロゼッタを焼いて、カットして、パンの説明をした時に、
「このパンは、真ん中に穴が開いて失敗です」といってます…、
など適当に説明したら、講習会に参加した方に、
「ロゼッタは真ん中がく空洞のパンだと言ってます」
と指摘を受けて恥ずかしい思いをしたことがあるパンだそうです。

壺井社長もおもしろパン逸話、たくさん持ってらっしゃいました。

ちなみに後ろにあるのは”イーストドーナッツ”。

わたし、あまり公にはしておりませんが、
かなり、プレスリー？！かワタシか？！（そりゃないか＾＾）

けっこう好きなんですわ♪
この軽いタイプなら３ヶくらい…、ガッツリいってしまいます。

こういう古典的なパンは置いててほしいですよね。

ＫＯＬＮ

”くるみパン”


パンは子供の頃から好きな食べ物。

今は…、
かなり好き？
そうとう好き？？　
356日パンと一緒、パンを枕にして寝たい、いや、パンの中に埋もれてみたい…、

何を言っているのが全くワケがわからなくなってしまったが、とにかく好き！！

でもこれっていつから？？
ワタシのパン道はどこから？？

おいしいパン屋さんがあると聞けば、
がんがんパンツアーを催行！バンバン買う！！

でも、最近は、おいしいパン、自分がホントに好きなパンを、ゆっくりと食べるようになった。

で…、
スタートは？？

きっと…、
いや間違いなくここ！！

”ケルン”


大学の進学で地方から、ＫＯＢＥへ。

大学の近くにあったケルンさん、
そこで見つけたパン、
聞いたこともないネーミング



くるみ？？

パン？？

パンの中にくるみが入ってる？？

”くるみパン”、
今は、どこのパン屋さんでもお目にかかれる、とってもポピュラーなパン。
しかしその頃、ナッツといえば、ピーナッツ、くるみを食材として使うなんて…、
せいぜい、ケーキの材料に奮発して使ったり、ミックスナッツにホンの数個入っていたり…、
かなり珍しいナッツでした。
（これは地方だからかも…＾＾）

ケルンさんの”くるみパン”、大事に家にもって帰って食べた。

ビックリするくらいにおいしくて、
世の中にこんなにおいしいパンが存在していたんだ！！

おいし過ぎて、頭がグラン、グラン～～、

この”くるみぱん”。
ワタシのルーツ、
パン道のスタート！

で…、
そのパンをもう一度食べたくて、
去年くらいから、ケルンさんに行ってみるものの…、

ワタシをグラン、グランさせた”くるみパン”の姿は無し。

ＫＯＢＥの東方面に数軒店舗があるケルンさん、
店舗によって扱いが違うかもと、何店舗が回ってみましたが、やはり姿は無し、
お店の方に聞いても”くるみパン”は無いと…。


ワタシのルーツパン…。
食べてみたい～～！！
あのときのグラン、グラン～～、
同じように来るだろうか…。

（本気で探偵Ｎｉｇｈｔスクープ考えた…＾＾）


それから、数ヶ月、
ある企画に参加することになり、そこで再び、私のパン道を問われることに。

ワタシのルーツはあの”くるみパン”
探偵Ｎｉｇｈｔスクープに応募するより自分で探偵したほうが早い？！

アポ無し、突撃！
ケルンさんの本社に電話。
事情を話すと社長さんが電話口に、
「ルセットがあるから、作ることは出来るけど…、作れるかどうかは？？」

えっ？？

作る？？？

話、早くない？！

とりあえず、社長さんに会いにケルンさんの本社へ。



社長さんにお会いすると、
「今、作ってますから、あと数十分位焼きあがると思います。」


え？？
えぇっ～～～～？？

焼き上がるって？！

今？？

もう？？

焼いてるの？？

く、くるみパン？？

出てくるの？？？


わぁ～～～、
もうグラン、グランだわ～～～、
食べる前から、グラン、グラン～～～～。

社長さんと話すこと数十分、

バサッと登場！！

ホントにバサッと！！

まさに当時の姿のまんま、

なまこ型のくるみパン
そう！！
この姿、間違いない、あの”くるみパン”！！


ビックリするくらい少ないくるみの含有量＾＾
今のパンは、ほとんど具じゃない、ってくらいたくさん入っています。
それに比べてこの”くるみパン”、くるみに当たったらラッキー状態、
しかしこれが当時はすごくたっぷり入ったパンに感じられた。


どこの誰ともわからない者が、突然電話をして、
”くるみパンを探している”
なんて…。


焼いてくださいました。

ワタシのルーツパン、
さらっと焼いてくださいました。

ほんとに、感激しました。


ケルンさんの”くるみパン”

またワタシの節目のパンとなりました。



２本焼いてくださった”くるみパン”
１本は即食い、

ウン十年ぶりの”くるみパン”
やっぱりおいしいパンでした。

あの頃ワタシをグラン、グランにさせたパン。
、
再びグラン、グラン～～させられた。

今は店頭にはありません、
おいしいよ！！
”くるみパン”
またお店に並ぶと嬉しい…。

ケルンさんと、くるみパンと…、
そして壺井社長さんと、
ご縁があったこと、感謝したします。

アナン

駅から数分歩いたところいある、古いお家。

生憎の雨、

木枠の窓から眺める雨の裏庭も風情がある。

”うら庭カフェ”

ランチプレート

”カチュンバサラダと豆の揚げ煎”
カチュンバはインドのサラダ、
野菜を適当にカットして塩とコショウ、スパイスとレモン汁をギュットしぼったシンプルなサラダ。
シンプルだけどすごくおいしくて、たくさん食べてしまう。
そしてメニューに書かれていた、豆の揚げ煎はパパド。
パパドの上にカチュンバをのっけて食べるのが好き。

そう、ここはインド料理がいただけるおうち。

おうち？！

そう、カフェでもない、普段はおうち。
訪れた日の数日間だけ、”うら庭カフェ”がＯＰＥＮしていました。

”かぼちゃのスープ　メティ風味”
かぼちゃとスパイスだけでつくったスープ、
かぼちゃのしっかりとした味に少し甘い香りのスパイスがとってもさわやか。


スパイス入りの玄米ご飯に盛り付けられていたのは、

”豆のスパイシー煮”


”スパイシーポテト”



”まいたけカレー”


どれもスパイスで炒めて、煮込んだけのもの。
玄米ご飯にとってもあう、お野菜もたっぷり、おいしい♪

”チャイ”



”ナッツと豆の粉の焼き菓子”

濃厚なナッツと粉をギーであわせて焼いたもの。
かなり濃いおやつ、トレイルフードに良いかも＾＾



日本の古いテイストの中で頂いたナチュラルな家庭のインド料理、
とってもおいしかった。
ずっとカフェしてほしい。

”アナン”

お家でアナンさんのカレーが食べたくなったら
↓↓↓


そう！！
アナンさん、カレーブックの方でした！！
行くまで知りませんでした。

今でこそ、インドの食材は手に入りやすくなりましたが、
昔は（かなり昔よ～～＾＾）スパイスもあまりなくて、
頼りはアナン社のスパイスやカレーブックでした。
すごい巡り逢わせに感動！
アナンさんのお話もとっても楽しかった。

稲村ガ崎

稲村ガ崎まで、江ノ電。


平日の雨…、
珍しく、電車が空いている。

細い小道があったり

線路のすぐそばは、生活道路だったり

ここも、線路を渡って?！またいで（笑）お邪魔するお店。
”Ｒ”

古い家をそのまんま使った古家具やさん
ちょっと見にお邪魔しただけのわたし…、
出してくださったコーヒーがすごくおいしかった。


稲村ガ崎に来たのは、仲良くさせていた頂いている、ご夫妻が
焼き物の小さな展示をされるときいて訪問。

ご自宅のＬｉｖｉｎｇから変身したギャラリーにはたくさんの備前焼。

大好きなヒダスキ。


久しぶりにお会いした、ご夫妻、積もる話がありすぎて爆裂トーク！

買ったのは、ちいさな小皿と干支のお箸置き。
手びねりで、この形、なかなか珍しい、可愛くて即買い！

来年の干支”寅”
毎年出ますが、作家さんによって表情が違う。
来年の寅はちょっと怖い顔…。

そして、もうヒトツのお楽しみへＧＯ！！

Epoisses

結婚記念日を忘れていたご夫婦。
記念日を数日すぎたある日、
記念の年のワインを開けるという、

”大イベント”に

同席させていただきました。

貴重なワイン、
酒豪揃いのメンバー（ワタシ除）でツルッと完飲！！

えぇっ～～～＠＠
大事なアニバーサリーワイン、
こんなに簡単に空けていいの～～？！

良いんですわ～～、

なんせ私以外はみんな呑み助＾＾


”ニース風サラダ”

”生ハム”

アニバーサリーワインの後は、
ソムリエセレクトの赤。

なんだかあるものに通すと、”どうにか”なるらしい、
その”どうにか”が良くわからなかった、って言うか聞いていなかった（汗）
ちょっとスペシャルなワインになる？！ということだろう…。



”チーズ”

びっくりEpoisses（エポワス）。

食べごろと言われて出されたエポワスを口に含むと、

トロォ～～～ン

うぁ～～＠＠

鼻からはほど良い刺激臭、口の中はミルキ～～、
たまらん～～！！
おいしすぎる！！！


エポワスの食べ頃にであうチャンスは中々ない、
そしてこのエポワス、
高いし、1LOT買っても食べきれない。

何かにとおして、”どうにか”なった赤とすごく合う、チーズ、ワインときたら…。

すかさずバゲットを注文！！


悲しいかな…、
ビシットしたバゲットが出てこない。
我が家の冷凍庫に眠っている”バゲット”、”ロデブ”が頭かすめた…。


すっかりチーズモードになって、
おもしろいチーズはないかと催促して出たのは、

”わさびチーズ”


うぅ～～～ん…、

たしかにおもしろいチーズではある、

が、

ステキにおいしいエポワスの後に、この加工チーズは…（泣）


”ガレット”


すっかりエポワスの魅力にやられたワタシ、
残念ながらそれ以降のお料理の印象が全くない…。

ステキにおいしいアニバーサリーワインとエポワス。

久しぶりにゴージャスなマリアージュを堪能。

VIRON

コンプレ・ノア・ドゥミ

セーグル　ノア　レザン　ドゥミ


相方とバトルの翌日、
トウキョウから遅く帰って来た相方、
玄関先にVIRONの真っ赤な紙バッグ（しかもデカイ）

イヤッホォ～～！！

バトルの翌日に相方からのご機嫌取りなんて＠＠

大袋いっぱいのＶＩＲＯＮパンに顔突っ込んでいると、
「あっ、それ会社のＡ子さんへのお土産だから、Ａ子さんＶＩＲＯＮめちゃくちゃ好きらしいから」

なんじゃぁ～～～！！

どおりで…、


ワタシへのＶＩＲＯＮはそのついで…、

”Ｕｎ”ではなく”ｄｅｍｉ”。


まぁ良いか、そのついでのお陰でＶＩＲＯＮにありつけた
（ｄｅｍｉだけど）


またまた軽め？！のパンランチ。

お友は
”かぼちゃと小豆の蒸し煮”

作り方は、ポクポク煮と全く一緒だけど小豆を入れたので、ちょっとひねってみたかったのよ～♪
ひねりになっていないか（笑）

伝統的な料理名でいうと”いとこ煮”です。



嬉しげに何度も
ＵＰしているメニュー、出来上がってからかぼちゃと小豆を少し潰すように混ぜるのが好き。

ノンストップ状態になる大好物なもの。

コンプレやゼーグルともピッタンコですが、
オン・ザ・レトロドール もウマい。
（レトロドールはさすがに　Ｕｎ）

Ａ子ちゃん～～、ＶＩＲＯＮ好きでサンキュ(*^^)v

add:PAINDUCE

ずいぶん前のことですが、
某パン屋税理士プロデュース「第２回パン祭り」が行われた。
場所は　”ａｄｄ・ＰＡＩＮＤＵＣＥ（アド・パンデュース）”
初訪問、
パンデュースもしばらくご無沙汰しているので　ちょっとドキドキ。





”宮崎産もち豚リエット&ａｄｄバゲット”

”ひとくちピタパン　小えびのセビチェ”



”ａｄｄバゲットと自家製ベーコンのBLTサンド”

”プチプチくるみパンと和牛ネジのハンバーガー”


テーブルのチビパンを食べていたので、サンド系は全く食べずじまい。
調理系がついつい後回しになっちゃうんだなぁ…。

”夏野菜、パンのガスパッチョ”
これっがすごくおいしくて、とりこになってしまい、最後までコレとパンを食べていた。
冷たいスープはあまり得意ではないけれど、ガスパッチョは好き。


”サラダメランジュ”


マリネ系もコレだけお野菜をたっぷり入れてくれるとすっご～～く嬉しい。
みんながメインをとったあとに残ったお野菜、コレ、私的には”ウッシシィ・・・”なんですわ＾＾


米山シェフのお言葉、意外とおしゃべり、そしてすごく気さくな方、
想像と全く別人でした。
お料理は田淵シェフ、
料理界のスゴ腕シェフだそうです。



”グラタンドフィノワ”
じゃがいもたっぷりのチーズグラタン、こりゃパンがススム。


”タルトフランベ”


”クワトロフォロマジオとどっさり九条ねぎ＠パン屋のピザ”
これっ、、ねぎ好きにはたまらん”ひとパン”
これはかなりおいしい！！
どっさりっていうのが良いね＾＾
これひとり食いしたら、即行、悪臭放つだろうなぁ～～、
しかしおいしさには変えられない！

”ベッコフ”
パンを焼く釜の横でじっくりと煮込んだ、お肉や野菜。

ベッコフを作ったルクのふたの隙間に巻いていたパン生地、
コレがガリガリとしておいしい～～、
同席していたワタクシ同様ガリガリ好きと二人で、ガリガリ…、ガリガリ…。
これ下手なグリッシーニよりかなりウマい！


”野菜のロースト”


今回のSpecialゲスト
エコールドグレイスの斉藤先生
センセイの不思議なお話、
自分がやってみたいなぁ～～な事、行って見たいなぁ～～な事が不思議と巡ってくるという。
色々な方との出会いから、自分の望みがかなっていくというお話。

きっと斉藤先生にはそういうﾊパワーがあるんですね！

出会いってとても大事だし、大切にしたいものです。
それは人でもあるし、物、場所、そしてパン、ワインはたまた野菜のような食べ物などなど、
ご縁があっての出会いですもんね♪


センセイが焼いてきてくださった伝統的な焼き菓子


”パンデビス”

どちらもナチュナルな味でおいしい、さすが斉藤先生。

他にもオリーブの盛合せ、ラタトュイユ、イベリこ豚のチョリソーとゴーヤ＠パン屋のピザなど…。
盛りだくさんのお料理とパン。

残念ながら完食は出来ませんでした…。

お土産パン


ボリュームたっぷりのお料理はどれもパンにピッタンコ、そしてワインもススム。

PAINDUCEの別の楽しみ方を提案するお店。
米山シェフすごいね！！

こうなると来年のパン祭りがたのしみ♪♪

スタバ

”レモンあんぱん”

クリスマスプロモが始まったスタバの新しいフード。


ガジッとした生地、
あんこがぎっしり～～、


っと思ったら、結構な上底でした…、

しかしスタバにしては、ややハードな生地、
ちょっとライ麦が混ざった粉で作られたパンと白あんは今までの甘々系とは少し違った感じ。


スタバで今年のクリスマスブレンドをＴｏＧｏして、軽いランチ。

ヴァルトヴィーゼの”コルンシュパイヒャ”
同じくライ麦入りの生地に大豆、オートミール、アマニ、ごまなどなど、
ぶつぶつモンがたくさん入ったパン。
ライ麦の入った生地って、ちょっと湿り気もあり、ポサッと感もある、
この雑味が雑穀とよくあうし、甘みともよくあう。


欧州スタバのデミカップ。
海外遠征が多い体育会系女子のお土産、彼女はいつも海外のスタバGoodsを忘れずに買ってきてくれるありがたいお友達。
そしてちゃんとツボも心得ていて、紙ナプキンも忘れずに持って帰ってくれた。
海外のスタバ、紙ナプキンが微妙に違うンだなぁ＾＾

スタバのプロモ、
クリスマスがいちばん好き♡♡

かきおこ まるみ

いつもワインとおしいもんを食べてらっしゃるこの方におススメのお魚屋さんに連れて行ってもらいました。

相方からガンツウ（渡りかに）調達の指令が、
いちおしのお魚屋さんはすでに売り切れ、時間も時間だし（午後から魚屋さんへ行くのが大間違い）。今年は獲れる量が少ないらしい。

3件目の魚屋さん
地元の、しかも常連さんではないとゼツタイにわかんないお店、
名前…、わかりませんでした。

お店のご主人にお聞きして、買ったのは、

ちょっと小ぶりのガンツウ、
触ってみてお腹の身がしっかりしまっているのが新鮮でおいしいらしい。

渡り蟹って茹で加減がけっこう難しい、
ご主人から教わって、いわれたとおりに茹でてみる。

その間に、朝獲れのガラエビもボイル。
これ…、
ただ茹でるだけなんだけど、すっご~~くおいしい！！
ちょこっとつまむつもりが、止まらない~~（汗）

渡り蟹、残念ながら”こ”はおりませんでしたが、身は甘みがあっておいしい♪
子もおいしいけれど、ミソもゼツピン、おいしいわぁ~~。


そして始まりました、
日生の”かきおこ”
いつもの”まるみさん”
まるみさんはひろしま風で生地はゆるゆる。
そして具がたっぷり、カキもたっぷりのりました。

じっくり時間をかけて蒸し焼き、
まだ入ってるか！！
というくらいにカキがたっぷり、ガッツリ食べて800円。
まるみさん、ホントに太っ腹～～！！

これから来年の２、３月くらいまで、
しばらくここはリトル関西。


「ＴＨＩＳ　ＩＳ　ＩＴ」観て来ました。
マイコー！
めちゃくちゃカッコいい！！！
映画でありながら、もうノリノリで、イスをガタガタさせてましたよ←そんなことありえないか（笑）
じっとなんて、とてもしてらんない！

これ、フィルムコンサートにして欲しいくらいだったわ！！
　　フィルムコンサート…、知ってる人いるかなぁ～～（汗）
　　この言葉の響き、けっこう好きです。

もう一度行こう^^

せんとくんからお伊勢さん

東京、福岡と長期出張されていた阿修羅さん

TVでは連日の混雑ぶりが放送されていましたが、全く他人事。
しかし阿修羅さんも無事奈良に帰ってこられ、奈良で「お堂で見る阿修羅」。
お堂で…、などといわれたら、なんだか急にそそられて、行ってきました。

奈良といえば、”平城遷都1300年記念祭”のカウントダウン状態、連日イベントが目白押しでせんとくんも大忙し。

事前に混雑情報等をリサーチ、正倉院と両方に行きたいが、奈良の跡に別の予定が控えているためにそんなにのんびりもできない。
8時奈良入り、チケット購入に並ぶ、拝観するという相方の作戦。
予定通り奈良着、車を停めて興福寺へ行くとすでにチケットを買う人の列、拝観入り口にも並んでいる人の列。
これは想像しているたよりはるかにすごいかも。

相方とチケット販売と拝観入り口、二手に分かれて並ぶ。
（チケット販売と入場に10分の時間差があるので、その10分が重要なポイントになるかもと判断）
しかし甘かった…、
興福寺も混雑されることを懸念して、早めお開門。
相方むなしく撃沈。

しかしほとんど待つことなく
仮金堂、北円堂をスムーズに拝観。

さすがにお堂で見る阿修羅はすばらしかった。
薬上菩薩、薬王菩薩を従えた釈迦如来坐像をを中心に四天王像、十大弟子像、八部衆。

阿修羅像、
めちゃくちゃ小顔、そしてうわさどおりのプロポーション、
阿修羅像に限らず八部衆、すべてスリムな身体。カッコいい！！

またお堂の中がすごくすてきなお香の香り。

お寺の中に入るとそのお寺特有のお香の香りがします、
この香り、鼻から一気に全身に入り一瞬クラッとさせられるほどにステキな香り。

いい感じで拝観できたもんだから、欲がでた。

予定から外していた”正倉院展”、
行ってしまいました…。

奈良国立博物館、意外と並んでいない、列を見た感じではたいしたことなさそうだと並んでしまった。

ＴＤＬ状態だった、グルグル並ばされ、歩かされ、入場するまで45分、
45分ならまだいいかと、会場に入ると…、

すごい！！

人！人！！人！！！


お宝66点、とてもまともに観れる状態ではない。

せっかく借りたガイドフォンも全く意味がない。
作品が見えない、作品に近づけない。
最初の数点は、必死で観たものの、かなりのエネルギーを消費、そして人の多さでパワーダウン。
お宝拝見もそこそこに、退場！！

恐るべし正倉院展！！

いつの日かまた開催されるであろう”正倉院展”
わたし、
たぶん、いや間違いなく観に行く事はないだろう。

チョイと愚痴った奈良でしたが、どちらもスペシャルなイベント。

奈良でタラァ～～～と、出来る方は是非行ってみてください。
時間がない方は、ちょっとキツイかな。


奈良を後にして伊勢方面へ、
前回、津市で食べたうなぎ、味は別として、かなりおもしろい経験でしたが、
ほんとにおいしいうなぎはここ？！

”うなぎのいとう”

くま先生に教えていただきました。
うなぎがすぐに無くなりそうなお店なので急がなきゃ！！！

12時前到着、

カウンターにお客様おひとり…、

なんか拍子抜け？！



そっそくうなぎを注文すると、
ご主人、活きたうなぎを持って「これ！！」

桶に入った数匹のうなぎ、値段によって大きさが違うらしい。


パパット開いて、炭焼き開始！！

と同時に横でキモ焼く。



早めに焼けたキモ、秘伝のタレにくぐらせて～～～、



おいしそぉ～～～！！！

くま先生のｂｌｏｇで見たまんま、

モツ好きにはたまらん～～～！！



うなぎ焼くには、返しが100回、
コレがプロの仕事らしい。



ときどきタレに漬ける、

焼く、

返す、


香ばしく焼けていくうなぎ、

コゲ感がたまらない＠＠

はやく食べたいよ～～～～！！





焼けたうなぎをタレくぐらせ、



どんぶりにご飯うなぎを乗せてタレをかける。



出来た！！

”上丼”￥1000


香ばしい、そしてふっくら～～～、


ウマい～～～～！！！！

タレの甘辛さもちょうど良い、
これはすごい！！

これ、1000円？！
あり得ない、安い、安すぎる～～！！



ちなみに相方”特丼”

うなぎ、めちゃくちゃうなぎ、
さらにご飯とご飯の間にも、うなぎがサンド。




想像以上にすごいうなぎ屋さん。

津市民は、カレー、ラーメン感覚でうなぎを食べるそうで…、
こんなにおいしいうなぎをこのプライスでいただけるなら、しょっちゅう食べるよ。

常連客さん、1日3回来る方もいらっしゃるそうで…、

お店のご主人めちゃくちゃ話し好き、しかも下ネタ攻撃！
どこまでホントか冗談か…、
ワタシには判断できませんでした（汗）

ちなみにいとうさん
うなぎは1日20食で終了だそうです、
どうりで桶に入ったうなぎがめちゃくちゃ少なかったはずだ。

あぁ～～ほんとにおいしかった！！


うなぎ腹を抱え、
もう1軒
津市でどうしても行きたいお店へ。

”蜂蜜まん本舗”


表から焼いている様子が見える、
こういうの、
気が付いたらボォ～～っと眺めていることがよくある。

へんな人って思われているかしら？？
連続的に動くものに引き込まれやすいのかも（汗）



店内には喫茶コーナー、
奥さまの憩いの場、なんか良い感じ～～♪


”はちみつ最中アイス”￥300

ちょっと小ぶりのアイスには、ロイヤルゼリー入り、
これ！すっごいおいしいぃ～～、あっという間にペロリ。
これっ、ちょっと小さすぎる、ちょっと高い？！＾＾



”蜂蜜まん”


甘めの生地は、はちみち特有の濃厚な甘さかな、粒あんがちょっと甘さ控え目なのでちょうど良い感じ、あんのつぶつぶ感がおいしい。

お店の表でパクつく学生さんや、親子さん、お客さんもひっきりなしで津市ではかなりの人気店。




伊勢の目的は恒例の朔日詣。

11月の赤福さん
朔日餅は”えびす餅”
11月は商売繁盛を祝えびす講のお祭りにちなんで、
黒糖の餅に粒あんは幸運の打ち出小槌、ゆずの餅にこし餡はと黄金色の小判の2種類。
そして毎回ステキな伊勢千代紙は、茶色に俵の模様。
秋らしいお餅。


伊勢神宮　外宮の駐車場、
桜が咲いていました。